Me and Cooking

Bab memasak adalah salah satu pelajaran tersulit dlm hidupku.. Adegannya sungguh mendebarkan.. Saat itulah aku sadar bahwa yg dimaksud dg kata "memasak" stidaknya terangkai 14 poin yg harus dilalui..

1. Merencanakan menu
2. Membeli bahan-bahannya
3. Membersihkannya
4. Menyianginya
5. Menyiapkan peralatan memasak ; memastikan bahwa gas, minyak dan bumbu2 trsedia
6. Mengolah dgn takaran dan prosedur yg sesuai dgn resep
7. Mencuci perabotan bekas memasak
8. Membersihkan dapur
9. Menata meja makan dan menghidangkan makanan
10. Mengajak anggota keluarga makan
11. Memastikan bahwa makanan itu benar2 dimakan
12. Membersihkan meja
13. Mencuci peralatan bekas makan
14. Mengulangi proses di atas mulai no.5 hingga no.13 stidaknya dua kali jeda istirahat yg jg dipakai utk pkerjaan2 lain (dg asumsi tdk ada jadwal utk juice n snack break)

Belum lagi bicara soal berbelanjanya.. Lain pula ribetnya, utk bahan2 awet dan peralatan kebersihan, aku biasa belanja di supermaket, tp untuk sayur dan bahan lauk pauk, harus di pasar tradisional atau warung trdekat (dg prtimbangan disana lebih segar dan tanpa zat2 tambahan)
nah, berbelanja di warung trdekat ternyata harus memakai strategi khusus brlabel plan A dan plan B, yg memungkinkan qt siap pabila bahan2 yg dicari tdk trsedia.. Cara belanjanya pun harus rebutan ternyata..! Sebab tertib mengantre brarti gak kbagian..

Huff.. Lebih asik belajar balaghoh, ulumul hadist, tafsir daripada cooking..
But, pa boleh buat, kalo kata ibu2, "persiapan"

hahaha.. ^_^